Грінки з сирною начинкою

Грінки з сирною начинкою

Інгредієнти Друк

Грінки з сирною начинкою. Смачний сніданок за п’ять хвилин. Хрусткі гріночки до сніданку любимо ми всі. Домашні грінки в духовці з білого хліба – це найпростіша річ, яку Ви будь-коли готували. Вони універсальні – їх можна доповнювати джемом, згущеним молоком, смакувати із сиром чи м’ясом, салатом чи яйцями. Також Ви завжди можете обрати будь-які спеції для грінок, аби зробити їх смачнішими саме для Вас.

Насамперед, просто дотримуйтеся усіх кроків цього рецепта – і питання, як приготувати грінки, для Вас вже не стоятиме ніколи. Готуйте із дітьми чи близькими – це дуже зближує. До того ж рецепт дуже простий, тому з ним справляться навіть ті, хто не має особливих кулінарних навичок. М’які, ніжні, з кремовим прошарком, ці солодкі грінки з сиром десь навіть нагадують тістечка. Чудовий сніданок для всієї родини!

Детальний ВІДЕО РЕЦЕПТ:

Для цього страви сир потрібен м’який і щоб без крупинок відмінно підійде готова сирна маса. Якщо берете сир із крупинками, його потрібно подрібнити блендером чи протерти через сито. Додаємо трохи родзинок та столову ложку сметани.

Все добре перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса. В окрему ємність розбиваємо яйця, додаємо трохи солі

і добре збиваємо віночком до пишної маси. До речі, можна збити вилочкою, теж все вийде. Тепер багет, нарізаємо половинку на середній товщині шматочки, щоб ось такі шматочки вийшли.

Кожен шматочок рясно змащуємо сирною масою, акуратно розподіляючи її по всій поверхні.

Накриваємо зверху другим шматочком хліба і трохи притискаємо, щоб прибрати зайвий сир з боків і у нас вийшов ось такий сендвіч.

Так робимо з усіма шматочками багету. Заготовки викладаємо на дошку.

Сковорідку з антипригарним покриттям ставимо на вогонь, щоб розігріти, додаємо трохи олії і тепер кожен підготовлений сендвіч промокуємо в яєчній суміші. І відразу відправляємо на сковорідку, обсмажуємо пару хвилин до красивого золотистого кольору, перевертаємо і обсмажуємо з другого боку пару хвилин.

Тепер в окрему ємність висипаємо цукор та корицю, все добре перемішуємо. Висипаємо цукор з корицею на тарілку та обвалюємо готові грінки з усіх боків. Викладаємо на тарілку та можна снідати.

Рум’яні ароматні грінки зі смачною сирною начинкою, в присипці з кориці з цукром – це шикарний початок дня. Дуже смачно, швидко та абсолютно не складно. Усім відмінного настрою. Смачного!

Грінки з сирною начинкою

Сир – 200 -250 гр.
Яйця – 2 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Кориця – 1 ст. л.
Багет чи звичайний батон