Швидка піца лише за 15 хвилин і без вимішування тіста. Ніжна, ароматна та смачна. Не вірите? Я теж думала, що приготувати смачну піцу так швидко неможливо, але, спробувавши цей рецепт, можу точно сказати, що смачна, ароматна і ніжна піца без метушні з тестом — це реальність! Отже, починаємо.
Детальний ВІДЕО РЕЦЕПТ:
Почнемо приготування піци із тіста. Тісто має вийти рідким, щоб по консистенції було схожим на сметану. У салатник розбиваємо яйця та додаємо сметану.
Потім висипаємо борошно. І тепер, щоб піца вийшла ніжнішою, я додаю соду. Трохи солі, приправ та перцю до смаку. Тепер ретельно перемішуємо за допомогою віночка, щоб тісто вийшло однорідним, без грудочок.
Ось і все – тісто для піци готове. До речі, для приготування швидкої піци за цим рецептом нам знадобиться сковорода з дном 28 см. у діаметрі. Якщо у Вас немає сковороди з таким дном, просто зменшіть кількість інгредієнтів, що пропонуються.
На сковороду виливаємо невелику кількість олії та виливаємо тісто. Зверху на тісто викладаємо кетчуп і рівномірно розподіляємо за допомогою пензлика. Можете підготувати улюблені овочі.
Тепер накриємо кришкою сковороду буквально на 1-2 хвилини. Тісто перевертати на інший бік не потрібно. Воно дуже добре пропечеться і буде м’яким з скоринкою – то що потрібно для ідеальної піци.
Настав час додати начинку. Насправді склад начинки не принциповий, Ви можете використовувати Ваші улюблені інгредієнти для піци. У мене сьогодні це ковбаса,
помідори, цибуля і сир.
Накриваємо піцу кришкою і готуємо ще п’ять хвилин на маленькому вогні. Готовність піци визначається по верхньому шару сиру, він має добре розплавитись.
Подавати піцу можна, не виймаючи зі сковороди, а можна викласти на дошку для піци.
Подавайте піцу відразу гарячою, зверху можна прикрасити улюбленою зеленню, я люблю додавати кріп.
Важко повірити, що знадобилося лише 15 хвилин, щоб приготувати таку гарну та смачну піцу. З’їдається, щоправда, швидка піца ще швидше, ніж готується, але це тільки тому, що важко втриматися і не з’їсти трикутників свіжої та смачної домашньої закуски. Як вам такий варіант?
З нетерпінням чекаю на Ваші коментарі та відгуки. Смачного!