Запечені синенькі можна подавати й для пасти, піти чи брускети. З баклажанами можна приготувати безліч смачних та швидких страв. Їм пасують різні овочі й зелень, м’ясо і риба, м’які сири та горіхи. Так само баклажани – це універсальний складник до страв, який можна смажити на пательні, додавати в рагу чи запікати в духовці. Пропоную рецепт ароматної закуски з цього овочу, яку я іноді готую на грилі.
Детальний ВІДЕО РЕЦЕПТ:
Для цієї страви ви можете обрати будь-який доступний в наших широтах сорт баклажанів – фіолетові, білі, жовті чи зелені. Головне правило – виберіть стиглий овоч, але не перезрівший. Запечені синенькі – відмінний варіант для тих, хто надає перевагу овочам. Як завжди, дуже простий, швидкий і смачний рецепт. Насолоджуйтесь! Смачного!