Готуємо улюблені страви разом!
Десерт із вівсянки Ви зможете зробити швидко. Сьогодні стали популярні цукерки ручної роботи, проте їхня вартість, як правило, зашкалює. Але зневірятися не варто, і вдома можна приготувати смачні домашні цукерки. Хочу запропонувати приготувати домашні цукерки на основі вівсяних пластівців. Насправді я дуже люблю шоколадні цукерки і вже давно готую їх сама, в магазині не купую. …
Мигдальний яблучний пиріг як тільки не називають. Датський мигдальний пиріг з яблуками (Mandel-æblekage), баварський яблучний пиріг (Versunken Apfelkuchen), італійський мигдальний пиріг (Sbrisolone), скандинавський яблучний пиріг з мигдалем, норвезький, шведський, іспанський і так далі…. Пропоную свою авторську версію. Яблучний пиріг, який буквально тане у роті. Ніжний, розсипчастий м’якуш зі шматочками яблук та мигдальним ароматом. Ця версія …
Сирний пиріг у різних країнах називають по-різному. У Грузії – ачма, у Сербії – гібаниця, у Болгарії – баниця, у Туреччині бурек, Угорщини – лангош, у Греції – тиропіта, і звичайно хачапурі, піци, хичини, кутаби та сирні коржики. Французи готують сирний киш, а італійці – кальцоні, австрійці – штрудель, а словаки – щедрак, німці – …
Пропоную приготувати шоколадно-горіховий десерт. Не можу сказати, що мій рецепт є унікальним, але те, що це просто фантастично смачно – факт! Мій десерт не схожий на звичні кондитерські ковбаски, тому що всередині залишається трохи м’яким, наче це ніжний шоколадний кекс. Впевнена, що цей рецепт безперечно оцінять і дорослі, і діти. Втім, Ви повинні пам’ятати – …
Шоколадний торт за 15 хвилин за моїм рецептом дуже смачний, хрусткий та мега шоколадний! Спробуйте приготувати цей тортик без випічки з печива і порадуйте своїх рідних та близьких. Такий торт, втім, не потребує зусиль та часу. Головне – правильно вибрати печиво – галетне без ароматизаторів та без яскраво-вираженого смаку. Можу сказати точно – це набагато …
Фруктовий пиріг схожий на тихе задоволення, яке хочеться розділити з найближчими, попиваючи чай за кухонним столом. На перший погляд це звичайний пиріг. Але це не зовсім так: під шаром тіста ховається ніжний і ароматний фруктовий прошарок. Фрукти для пирога можна брати будь-які, бажано щоб вони були не надто м’які. Кількість цукру залежить від солодощі фруктів, …
Торт із листкового тіста я роблю, насправді, з готового листкового тіста. Працювати з ним просто і зручно, але є нюанси, про які я розповім. Які види листкового тіста бувають? Насправді їх багато: вершкове; дріжджове; бездріжджове; содове; пісне і т.д. Тісто без дріжджів вважається класичним, а ось інші різновиди трохи відрізняються. Наприклад, у вершкове кладуть вершки, …
“Зимові” напої для мене – це чарівний затишок домашнього вогнища. У холодний день я думаю про те, що довгі зимові вечори ніби спеціально створені для того, щоб випити чогось пеклого, солодко-пряного і міцного. До речі, крім зігрівального ефекту, «зимові» напої мають і противірусний ефект. «Зимові» напої зігрівають, піднімають настрій та заряджають вітамінами. Як урізноманітнити каву …
Яблучний пиріг без борошна приготує навіть кулінар-початківець. Якщо Ви любите яблучні пироги, то Вам, напевно, сподобається мій рецепт. Я хочу запропонувати спекти більш корисний варіант улюбленої всіма шарлотки. Тісто буде без борошна, але на основі вівсяних пластівців. Найкраще подрібнити їх у кавомолці або блендером. Втім, цукор можете не додавати, за бажання замініть його натуральним медом. …
Ідеальне згущене молоко за моїм рецептом – це начинка без якої важко обійтися. Завжди э доповнення до страв, які з першої ложки відносять нас у спогади. От як згущене молоко – додаєш його на тарілочку, потім млинець чи оладки, і приємні емоції вже наповнюють зсередини. А зробити згущене молоко, до речі, дуже просто – правильні …